Lëadër Ñadër

منتديات العرب ترحب بكم و تتمنى لكم قضاء اسعد الاوقات ..LeaDeR

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

Lëadër Ñadër

منتديات العرب ترحب بكم و تتمنى لكم قضاء اسعد الاوقات ..LeaDeR

Lëadër Ñadër

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
Lëadër Ñadër

يآ ڛمٍآ ھٍډۑ ۅ ۑآ آرض آڜٺډۑ آڹآ عربۑ مٍڛڵمٍ ۅ مٍحډڜ قډۑ

منتديات العرب ترحب بكم و تتمنى لكم اسعد الاوقات برفقة فريق المنتدى ||
للمشاركة في المحادثة الخاصة بمنتديات العرب المرجو زيارتنا على الرابط التالي:https://www.facebook.com/groups/249169935151484/||
تزكير انا هناك جوائز في كل اخر اسبوع من طرف الادارة و اوسمة للاعضاء المميزين ||

المواضيع الأخيرة

» التعارف
طبخة سعودية جربوها  ومش هتندمو  Icon_minitime1الجمعة سبتمبر 27 2013, 14:59 من طرف amrorespect

» اى حد عنده مشكله فى اكسات يكلمنى
طبخة سعودية جربوها  ومش هتندمو  Icon_minitime1الجمعة سبتمبر 27 2013, 14:46 من طرف amrorespect

» كود راديو اسطورة الغناء المصري عمرو دياب
طبخة سعودية جربوها  ومش هتندمو  Icon_minitime1الأربعاء سبتمبر 05 2012, 17:04 من طرف wmwmwm32

» اموشنات جامده يمكنك منها تزويق الشات
طبخة سعودية جربوها  ومش هتندمو  Icon_minitime1الثلاثاء سبتمبر 04 2012, 08:48 من طرف HAMOO

» كود راديو متنوع للشاتات
طبخة سعودية جربوها  ومش هتندمو  Icon_minitime1السبت أبريل 21 2012, 15:14 من طرف ئشضئشضئشضئشض

» شرح عمل نجمه او التسجيل فى اكسات بالصور والشرح
طبخة سعودية جربوها  ومش هتندمو  Icon_minitime1الثلاثاء أكتوبر 11 2011, 00:34 من طرف tareqe

» أسطورة حبى لها
طبخة سعودية جربوها  ومش هتندمو  Icon_minitime1الأربعاء أغسطس 03 2011, 19:56 من طرف TheleaderM

» تخيل نفسك بدون انترنت ..!!؟؟؟؟؟؟
طبخة سعودية جربوها  ومش هتندمو  Icon_minitime1الأربعاء أغسطس 03 2011, 16:57 من طرف TheleaderM

» السرطان و العدراء و الاسد
طبخة سعودية جربوها  ومش هتندمو  Icon_minitime1الأربعاء أغسطس 03 2011, 16:51 من طرف TheleaderM

دخول

لقد نسيت كلمة السر


2 مشترك

    طبخة سعودية جربوها ومش هتندمو

    kimolovers
    kimolovers
    عضو فعال
    عضو فعال


    عدد المساهمات : 209
    تاريخ التسجيل : 09/08/2010
    العمر : 29
    الموقع : http://xat.com/Leader_BoRi0o0

    طبخة سعودية جربوها  ومش هتندمو  Empty طبخة سعودية جربوها ومش هتندمو

    مُساهمة من طرف kimolovers الجمعة أغسطس 13 2010, 14:04

    بسم الله الرحمن الرحيم

    المقادير

    ثلاث كأسات ونصف طحين أسمر (بر)
    كيلو لحم غنم مع العظم
    كأس ونصف ماء
    كأس ونصف بصل
    ملعقة طعام ثوم مدقوق
    ملعقتي طعام زيت
    حبتين بطاطس
    ثلاث حبات جزر
    كأسين قرع اصفر
    ثلاث حبات طماطم
    علبة صغيرة معجون طماطم
    ثلاث حبات فلفل اخضر حار
    ثلاث حبات ليمون أسود عدل
    قليل من الملح
    قليل من الفلفل أسود المطحون
    ملعقة بهارات مخلوطة

    الطريقة

    يعجن الطحين بالماء حتى تتكون عجينة طرية ثم تترك نصف ساعة جانبا
    يوضع البصل والثوم في قدر مع الزيت ويحمر جيدا
    نضع اللحم مع البصل ويتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات
    تضاف حبات الطماطم بعد تقطيعها على الخليط ويترك على النار حتى يذوب الطماطم
    يضاف 8 اكواب من الماء على الخليط
    يترك على النار حتى ينضج اللحم نصف استواء
    يضاف الجزر والبطاطس المقطع والقرع الأصفر ومعجون الطماطم والليمون الأسود
    تفرد العجينة ثم تقسم إلى دوائر بواسطة فوهة الكأس
    توضع أقراص العجينة على المرق وهو يغلي حتى نفاذ كمية العجين
    يوضع القدر على نار هادئة جدا لمدة ساعتين تقريبا حتى ينضج العجين
    يوضع الفلفل الأخضر الحار قبل النضج بقليل
    modylovers
    modylovers
    عضو فعال
    عضو فعال


    عدد المساهمات : 202
    تاريخ التسجيل : 09/08/2010
    العمر : 31
    الموقع : http://xat.com/leader_bori0o0

    طبخة سعودية جربوها  ومش هتندمو  Empty رد: طبخة سعودية جربوها ومش هتندمو

    مُساهمة من طرف modylovers الجمعة أغسطس 13 2010, 16:40

    مشكووووور

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 21 2024, 17:16